怪味大功效 芹菜鮮為人知的藥效

導(dǎo)讀各種食物都有不同的怪味營養(yǎng)特點(diǎn),為了身體的大功健康需要合理的搭配。跟隨一起來看怪味大功效 芹菜鮮為人知的效芹6種藥效,注意這些就離身體健康更近了一步。菜鮮藥效解析 1...
各種食物都有不同的為人營養(yǎng)特點(diǎn),為了身體的藥效健康需要合理的搭配。跟隨一起來看怪味大功效 芹菜鮮為人知的怪味6種藥效,注意這些就離身體健康更近了一步。大功
藥效解析
1、效芹芹菜含有揮發(fā)性的菜鮮芳香油,香味誘人,為人吃芹菜對增進(jìn)食欲,藥效幫助消化、怪味吸收大有好處。大功
2、效芹芹菜中含有較多的黃酮類化合物,尤以葉中含量豐富,具有降血壓、降血脂、保護(hù)心血管和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。
3、經(jīng)常吃些芹菜,對于補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng),維持正常的生理機(jī)能,增強(qiáng)人體抵抗力,都大有益處。尤其是在寒冷干燥的天氣,人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適,經(jīng)常吃些芹菜有助于清熱解毒、祛病強(qiáng)身。
4、肝火過旺、皮膚粗糙者及經(jīng)常失眠、頭痛的人可適當(dāng)多吃些芹菜。
5、芹菜含有豐富的纖維,有較強(qiáng)的清腸作用,能帶走腸內(nèi)有害于人體的物質(zhì),甚至使致癌成分排出體外。所以,芹菜被當(dāng)做是減肥、美容的佳品。
由于芹菜富含礦物質(zhì),所以處于生長發(fā)育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女,更宜多吃芹菜,以增加體內(nèi)的鈣和鐵。如果有以上不適癥狀的人群可以試試吃芹菜來緩解。
使用注意事項(xiàng)
1、芹菜可炒、拌、熗或做配料,也可作餡心。
2、俗話說:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜桿,其實(shí)芹菜葉的降壓效果很好,營養(yǎng)成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個(gè)下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿卜素也比莖部高,因此吃時(shí)不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做湯,長期食用可以幫助人安眠入睡,使皮膚有光澤。
3、挑選芹菜時(shí),掐一下芹菜的桿部,易折斷的為嫩芹菜,不易折的為老芹菜。
4、用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥??捎悯r芹菜500克,搗取汁,開水沖服,每日1劑。
5、應(yīng)用于大便出血:水芹適量,洗凈搗爛,取汁半碗,調(diào)紅糖適量服。
6、應(yīng)用于痄腮:鮮水芹適量,搗爛取汁,加酸醋服,外搽患處。
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