螃蟹是螃蟹我們秋冬季最常吃的一種水產(chǎn)品，肉質(zhì)鮮美，不能百科不管是和什會中會形母蟹黃還是公蟹膏，都是起吃人間美味，但你也要知道螃蟹不能和什么一起吃，柿同吃得不好就容易引起食物中毒，吃不成胃比較出名的結(jié)石就是柿子，但實際上柿子并不會引起中毒，養(yǎng)生但也會發(fā)生反應(yīng)生成胃結(jié)石。螃蟹
1、柿子
要說螃蟹不能和什么一起吃，和什會中會形柿子是起吃最出名的，很多人都會說一起吃會中毒，柿同但實際上并不是吃不成胃中毒，而是結(jié)石因為螃蟹富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，兩者發(fā)生反應(yīng)形成難溶于水的沉淀，一旦多吃就會形成胃結(jié)石，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉的情況，看起來確實像中毒，實際上是胃結(jié)石。
2、濃茶
中國茶文化濃厚，特別是現(xiàn)在的養(yǎng)生潮，令更多愛上了喝茶，飯后一杯茶也很解膩，但如果吃了螃蟹，就不能和茶了，因為茶水里面也含有鞣酸，與螃蟹同吃會引起腸胃不適。另外茶水會沖淡胃液，削弱胃液的殺菌效果，也容易引起腸胃不適。
3、花生
花生含有大量的脂肪，其含量高達(dá)45%，屬于油膩食物，如果與寒冷食物螃蟹一起吃，就容易導(dǎo)致腹瀉，所以螃蟹也不能和花生一起吃，特別是脾胃虛弱的人，吃了問題更嚴(yán)重。
4、芹菜
不少人吃螃蟹后，會用芹菜來解膩，而且芹菜還能才走一部分脂肪，效果感覺是很不錯的，但實際上螃蟹與芹菜同吃，會影響蛋白質(zhì)的吸收，降低兩者的營養(yǎng)價值，所以螃蟹不能和什么一起吃，最好也不要和芹菜一起吃，浪費食材。
5、茄子
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螃蟹性寒，茄子甘寒滑利，都是寒性食物，如果一起吃容易導(dǎo)致腸胃不適，嚴(yán)重的會導(dǎo)致腹瀉，所以最好不要一起吃，特別是脾胃虛寒的人更加不要一起吃。
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