竹筍是種人竹筍中華傳統(tǒng)美食之一,其口感鮮嫩、不宜不良百科營(yíng)養(yǎng)豐富,多吃多會(huì)導(dǎo)而且是發(fā)育發(fā)育高維生素低脂肪的蔬菜,非常受人歡迎,期兒從小孩到老人基本都愛吃,童吃但盡管吃竹筍的養(yǎng)生好處多多,也有六種人不宜多吃竹筍,種人竹筍特別是不宜不良百科發(fā)育期的小孩,吃多了竹筍對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育不利。多吃多會(huì)導(dǎo)
1、發(fā)育發(fā)育發(fā)育期兒童
處于發(fā)育期的期兒兒童不適合吃多竹筍,因竹筍中含有草酸,童吃會(huì)影響人體對(duì)鈣、養(yǎng)生鋅的種人竹筍吸收利用,而發(fā)育期兒童正是補(bǔ)鈣的關(guān)鍵時(shí)期,一旦吃多了竹筍,就會(huì)導(dǎo)致缺鈣易得軟骨病,缺鋅造成生長(zhǎng)緩慢,所以發(fā)育期兒童一定要少吃。
2、胃不好的人
竹筍含有豐富的纖維素,雖然吃起來很難,老一點(diǎn)的竹筍你就會(huì)發(fā)現(xiàn)嚼不爛。雖然一般吃嫩的竹筍,但對(duì)于消化系統(tǒng)本就不好的人來說,增加了消化負(fù)擔(dān),特別是有嚴(yán)重胃病、慢性腸炎等疾病的患者,吃多了竹筍容易出現(xiàn)腹瀉、腸胃絞痛等病癥,所以這也是六種人不宜多吃竹筍之一。
3、有結(jié)石的人
因?yàn)橹窆S中含有草酸鹽,容易與體內(nèi)的鈣反應(yīng)生成不宜溶解的草酸鈣,這也是結(jié)石的主要成分,而本身就有結(jié)石的人,吃多了竹筍只會(huì)加重結(jié)石的病情,所以不宜吃。
4、高血壓患者養(yǎng)生百科網(wǎng) Www.cnYSBK.Com
竹筍的好處多多,還能夠幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化,但對(duì)于高血壓患者來說還是最好不要吃,因?yàn)橹窆S中一些物質(zhì)為病情有影響。另外市面上很多都是售賣腌制的竹筍,這種高鹽食物更加不能吃,很容易引起血壓升高,所以高血壓患者也是六種人不宜多吃竹筍之一。
5、皮膚病患者
竹筍中含有多種微量元素,對(duì)于正常人來說是一件好事,能夠補(bǔ)充人體所需,但對(duì)于皮膚病患者來說并不是好事,因?yàn)檫@些微量元素容易導(dǎo)致皮膚病加重,影響皮膚病的恢復(fù),所以最好不要吃竹筍,另外像海鮮、牛肉等也都最好不要吃。
6、過敏體質(zhì)者
六種人不宜多吃竹筍中最后一個(gè)就是過敏體質(zhì)者,因?yàn)橹窆S是發(fā)物,對(duì)于易過敏的人來說,容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀,另外像自體免疫疾病、皮膚炎患者來說也是不宜吃的,不僅容易上火,還容易引發(fā)舊疾,導(dǎo)致病情加重。
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